Конечно. Неподвижность не обязательно является признаком медитации. Главное — сохранять осознанность при движении. Например, можно сначала заметить желание двигаться, а затем вполне сознательно ему последовать.
Есть и техники медитации в движении, например медитация при ходьбе или осознанность во время йоги. В некоторых техниках, например сканировании тела, действительно имеет смысл двигаться как можно меньше, чтобы замечать более тонкие телесные ощущения. Но, разумеется, и здесь действует тот же принцип: не нужно стоически терпеть боль или онемение частей тела.